Når landmænd fra hele verden i denne uge samles i København for at diskutere klima og fødevareproduktion, vil de afslutningsvis overrække en deklaration til Klima- og Energiminister Connie Hedegaard, som hun kan bruge frem mod COP15.

Den 27. maj samles landmandsledere fra hele verden i København, når International Federation of Agriculture Producers og Landbrugsraadet afholder klimakonferencen ’Farmers Solutions’. Konferencen sætter fokus på de klimaudfordringer, landbrugserhvervet står over for på globalt plan, og på hvad landbrugserhvervet konkret kan gøre for at reducere udledningen af drivhusgasser.

I perioden fra 1990 til 2005 er landbrugets globale udledning af drivhusgasser steget med 17 pct. Det skyldes blandt andet stigende befolkningstilvækst og ændrede kostvaner. I samme periode har landbrugene i de rige lande reduceret udslippet af drivhusgasser med 12 pct., mens udviklingslandenes udslip er steget med 32 pct.

OECD spår, at verdens kødforbrug vil være steget med 30 pct. i 2016. I fremtiden skal der derfor produceres endnu flere fødevarer, samtidig med at udslippet af drivhusgas skal reduceres. Landbrugets globale udledning af drivhusgasser skønnes til at være mellem 10 og 12 pct. af den samlede globale udledning. Hvis man tager skovrydning med, er det omkring 30 pct.

Hvordan sikrer man et effektivt og bæredygtigt landbrug? Hvordan kan der ske teknologioverførsel til udviklingslandende? På hvilket niveau skal teknologioverførslen finde sted? Kort sagt, hvordan kan landbruget bidrage til at løse klimaudfordringen samtidig med, at udviklingslandene kan udvikle deres landbrug og verdens indbyggere stadigvæk kan spise sig mætte. Det er nogle af de spørgsmål, IFAP og Landbrugsraadet vil forsøge at give svar på.

Se også...